Análise de levedura seca de cerveja e de cana-de-açúcar, em tempo real, utilizando SMART

Vantagens de usar a solução SMART:

  • investimento: sistema completo alugado
  • custo por análise: zero
  • pré-análise: teor de proteína

 

Análise de triagem

Utilizando o SMART --o mais novo sensor do mercado para análise de LEVEDURA SECA em tempo real? e nossa Biblioteca Espectral da Levedura você faz uma pré-análise do material e conta com as vantagens de um ambiente digital.

O SMART escaneia a amostra na faixa do infravermelho próximo (NIR) e permite a pré-análise dos parâmetros de interesse em tempo real. Em instantes você tem em mãos o resultado e pode:

  • saber se o teor de proteína está dentro da faixa determinada pela Usina
  • obter resultado expresso em g/kg
  • contar com a constante atualização da biblioteca espectral
  • ter individualidade e personalização na calibração das suas amostras

 

 

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